传言太恐怖 豆浆机是否真的致癌
豆浆机是很多家庭生活中的一件家电,它可以炸出鲜美的豆浆,但是目前社会上有传言蛊惑人心说豆浆机致癌,这一说法是否为真是否可信?下面小编来分析分析豆浆机为什么会致癌,其危害何在。
豆浆机致癌到底是什么原因造成的呢?在专家处我们了解到,豆浆机其实就是一座小型的家庭磨坊,它将豆类碾磨成豆浆,需要碾磨,那么豆浆机就不得缺少一个部件——轴承,碾磨豆类,轴承就需要转动,自然轴承转动就需要润滑油,而且在轴承转动的过程中,就有可能有少量的润滑油就会从孔隙中钻出来,在轴承的表面形成了油膜,并且混杂在榨出的豆浆中,若是这种润滑油达不到食品级,就有可能致癌,这就是豆浆机致癌这个说法的真实情况,并没有传言中那么夸张。
在一般情况下,豆浆机轴承的润滑油处于密封状态,是不会发生泄漏的,可是不管润滑油会不会泄漏,轴承润滑油也必须是食品润滑油。而一些追求利润的小厂家所使用的豆浆机轴承润滑油就没有达到食品级,因此在选购豆浆机时,一定要选择可以信赖的品牌,这样也不会担心豆浆机致癌事件发生在自己身上。
1、豆浆机润滑油危害
要了解豆浆机润滑油的危害,首先就必须要了解其应用,一般来说会有两个方面需要运用润滑油:一是电机轴承,二是轴承“机头壳体”前的油封套
(1)电机轴承
豆浆机普遍使用的含油轴承,里面的润滑油,是以极微油粒状渗透在轴套中,只有在电机旋转发热时,油才会从孔隙中溢出,在轴承表面形成油膜。这种方式决定了不会出现“流动的漏油”现象;电机的设置位置和豆浆机的结构形式决定了电机轴承不可能与食品直接接触,而如果万一漏油,豆浆机电机轴输出端会有密封结构以阻挡可能的污染物外泄。
(2)轴承“机头壳体”前的油封套
轴承“机头壳体”前的油封套里的润滑油呈膏状储藏在一个微小腔体中,由于会与食品直接接触,因此此处的润滑油和油封材料都必须是食品级的。
2、具体分析豆浆机致癌
从这里我们可以看出,为了保证用户的利益和安全,豆浆机的润滑油是必须使用食品润滑油,这样才能保证绝对的安全性,但由于食品润滑油的价格要比工业食用油的价格高出好几倍,于是为了节省成本,大量的生产厂家在生产内销豆浆机时使用工业润滑油。
北京百年智集团董事长黄泰元介绍说:欧美等国有规定豆浆机必须使用食品级润滑油,所以中国出口到欧美的同类家电设备中,用的都是食品润滑油,但是在国内内销产品则使用工业润滑油,而关于这一点,美孚公司的核心人员证实了:从目前了解的情况来看,约八成的内销企业都是采用工业润滑油。
结论:从这里,我们可以看出,一旦豆浆机高速运转,工业润滑油里的有毒物质,便会进入到豆浆里,导致豆浆被污染,人长期使用,就会存在致癌的可能。
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