爱仕达电压力锅菜谱介绍
现如今我们的生活节奏是越来越快了,我们在十分拥挤的时间里,如何才能释放出时间?爱仕达电压力锅可以帮到我们。今天小编要说的既是爱仕达电压力锅的菜谱问题,爱仕达电压力锅菜谱都是有那些呢?爱仕达电压力锅菜谱多吗?为此小编为大家精心准备爱仕达电压力锅菜谱的资料,可以让各位读者朋友一目了然,那下面就跟小编一起来看看爱仕达电压力锅菜谱吧。
一、无水蘑菇红烧肉的做法
用料:猪五花肉(10g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1片),冰糖(25g),
盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时15—20
分钟,香喷的蘑菇红烧肉出锅。
二、红焖肉炖土豆
主料:五花肉(10g)、土豆(两个)
配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可。
注:17分钟-20分钟左右。
三、番茄牛腩
主料:牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根)
配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。35分钟左右。
四、水煮活鱼
主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料:水煮活鱼料、盐、料酒
方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。
注:25分钟-30分钟左右五、蒸地瓜
主料:地瓜1斤
配料:水10ML
方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。
六、排骨煲仔饭
主料:排骨(精排50g),大米(30g)
配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法:将排骨洗净,放入压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
七、红烧鸡脖子
用料:鸡脖子八根
配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油
方法:鸡脖子切块,姜切片。用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至
变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
八、西红柿鸡蛋汤
主料:鸡蛋2个、柿子1个
配料:盐少许、味精少许、香油少许
方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。当第三次开锅后,放入配料,即可食用。
九、大骨棒汤
主料:大骨棒壹个配料:盐、味素、大料、料酒、酱油
方法:将骨棒用温热水洗净,连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味,不腻、营养高。
十、天下第一鲜
主料:鲫鱼、羊肉片
配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精
方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。
注:全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定。
十一、油焖尖椒
主料:尖椒、鸡蛋、肉馅
配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精
作法:将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的鸡蛋,放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可。
十二、小鸡炖磨菇
主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条
配料:盐、大料、花椒、老抽、葱、姜
方法:小鸡切块,连同干蘑菇、粉条一起放入锅内,无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。
注:17分钟-20分钟左右
十三、农家菜
主料:排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米
配料:盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精
方法:首先排骨打水抄,将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内,加入配料后搅均匀即可(加少许水千万不要放多)。注:20分钟左右根据量而定。
十四、猪肉煲仔饭主料:生猪肉30克,大米50克(因人数变)
配料:精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖
方法:将生猪肉切成小块,猪肉放在阿迪锅中,放入适量的调料品。选择肉类,大约16分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约145分钟。制作完毕后,即可排气食用。
十五、无水鸡
无水鸡就是不用放水,但是要把所有的材料(葱、姜、酒、酱油、胡椒粉等)全部一次放好,并拌匀。随后按煮鸡的位置,就可以了(商场在做活动的时候,都是头天晚上腌好了的,排骨也可以这么做的,不过要先焯水)
十六、蛋糕
主料:白糖、鸡蛋、色拉油、面粉、泡打粉
制法:1.比1的比例:3个鸡蛋、3勺面、3勺白糖
2.把鸡蛋清.鸡蛋黄分开
3.蛋黄加入面粉`白糖,搅拌均匀
4.把鸡蛋清搅拌成泡沫状,倒入前面搅拌好的面里,再搅拌均匀
5.把电压力锅内倒入底油加热,再把配料倒进去选择蛋糕功能键
说了这么多关于爱仕达电压力锅菜谱的知识,各位读者朋友们看后是不是都蠢蠢欲动了,恨不得赶紧打开自家的爱仕达电压力锅赶快做一份美食。只要各位读者朋友们仔细按照小编为大家找的这十六道爱仕达电压力锅菜谱资料下手,加上自己的细心烹饪,一定是顿顿美味佳肴的。希望大家多多支持www.zhuangxiu518.com,我们会继续努力。
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