微波炉菜谱 让你顿顿营养美味

微波炉是一种用微波加热的现代烹饪灶具。日常生活中，我们习惯于把冷的东西放到微波炉里面加热，除了这个功能外，有很多菜也是可以用微波炉来做的。下面给大家介绍六道营养简单的菜谱。

菜谱一：蒜香骨

主料：猪小排(补血、补充蛋白质)

辅料、调料：食盐、姜、蒜、料酒、生抽、白糖、葱

做法：

1、猪小排洗净，用生抽、料酒、盐、白糖、姜末和蒜蓉混合的调料腌制30分钟(如喜欢厚味，腌制时间可长一些);

2、把腌制好的小排放在煎烤盘上，入微波炉上段，双动力烤12分钟，烧烤5分钟，撒少许香葱末即可。

菜谱二：奶香烤玉米(补充维生素、润肠通便)

主料：玉米

辅料、调料：蜂蜜、牛奶、黄油、水

做法：

1、将玉米去皮，放入耐高温容器中，加入清水没过玉米，以高火8分钟后捞出，沥干水份;

2、用纸巾擦去玉米上多余的水份，将蜂蜜和清水调匀，成为蜂蜜水，均匀的刷在玉米上，稍风干一下，再将牛奶均匀的刷在玉米上，2分钟后，把融化的黄油均匀的刷在玉米上;

3、将玉米放在烤盘上，送入微波炉，双动力烤20分钟，出炉前5分钟，将玉米取出，周身再刷一遍蜂蜜水，继续烤5分钟即可。

菜谱三：南瓜粥(助消化、健脾养肺、滋阴、补充维生素)

主料：南瓜、大米

辅料、调料：水

做法：

1、南瓜洗净，切成1厘米左右的细丝;

2、把南瓜丝、大米和水放入微波炉专用蒸煮煲，煮粥功能(约24分钟)，静置2分钟，取出即可(手动：高火5分钟，中火20分钟，低火5分钟)。

菜谱四：虾仁豆腐(有助心血管、补充蛋白质)

主料：虾仁、豆腐

辅料、调料：食盐、鸡精、姜、料酒、胡椒粉、小葱、植物油

做法：

1、把豆腐切成块状放入盘中备用;

2.向微波炉专用煲中倒入虾仁，接着加入姜末、料酒、盐、鸡精、胡椒粉，最后还要淋上一些食用油;

3.放入微波炉，用高火加热2分钟;

4.将加热好的虾仁倒在豆腐上，再放入盐、鸡精，放入微波炉加盖用高火加热3分钟;

5.最后将豆腐拿出来，洒上一些葱花，放入微波炉再中火加热30秒钟即可。

菜谱五：意大利披萨(补充脑力、补充维生素)

主料：小麦面粉

辅料、调料：鸡蛋、发酵粉、虾仁、火腿、咸肉、三文鱼、红椒、黄椒、柿子椒、口蘑、洋葱、牛奶、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪

做法：

1、将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、发酵粉、盐、橄榄油和面醒至30分钟，然后用擀面杖擀成薄饼，放入微波炉单面烤15分钟成为面饼后取出;

2、在面饼上面涂抹番茄沙司、撒上虾仁、火腿、咸肉、三文鱼、彩椒丝、上面铺上马苏里拉奶酪、洋葱、口蘑片，放入微波炉选择单面烤烤制10分钟即可。

菜谱六：梅菜扣肉(补血、润肠通便、补充蛋白质)

主料：五花肉、梅菜

辅料、调料：葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖

做法：

1、梅干菜泡发后，洗去泥沙，切碎;

2、姜葱蒜切碎后放入电压力锅中用植物油炒香，放入梅干菜，加入蚝油、白糖、生抽、老抽调味;

3、五花肉洗净放入压力锅中，焯水，等肉煮熟变色后起锅，将五花肉抹好老抽放入微波炉高火5分钟，上色取出切片;

4、将切好的五花肉皮朝下摆在碗中，放入炒好的梅干菜，放进微波高火15分钟即可。

微波炉做出来的菜比较美味可口，使用起来比较方便，秋冬季节来临，想偷懒的亲们可以试试。

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