港式茶餐厅装修,简约开放更能吸引顾客
随着生活水平的日益提高,随着饮食内外文化的碰撞,人们也渐渐的热衷于品味和欣赏其他地区的特色美食,就像如今在内地比较受欢迎的港式茶餐厅。虽说港式茶餐厅受欢迎,但也并不是每家生意都很好,要知道生意的好坏不是完全取决于食物是否美味,还取决于装修是否迎合大众审美。那港式茶餐厅装修要如何做呢?简约开放更能吸引顾客。
港式茶餐厅既融合了古代茶楼茶馆的文化特色,又融合了现代中国特色饮食文化,所以在装修设计上也需呈现出了一种具人文特色的休闲饮食场所。
首先,港式茶餐厅装修设计要简约。因为茶餐厅毕竟是店铺,不是一般的家居环境,它需要利用明亮洁净的大堂来吸引顾客,试想一下,幽暗低气压的餐厅,谁会愿意走进去。
那么如何设计的简约明亮呢?靠近马路的那侧店面墙,应使用大型的落地式玻璃墙,这样不仅能让外边的行人看到典雅大方的大堂,也可以让就餐的顾客看到外边繁华的街道。同时按照环境配合灯光以及桌椅的颜色,让整个店铺营造出一种淡淡的暖色调,如再播放淡淡的轻音乐或粤语歌,温馨感骤然而生。
其次,采用开放式厨房统一管理。港式茶餐厅装修设计时可采用开放式厨房,这样可以让顾客看到食品的操作制作过程,餐具也可使用一次性的,店内员工也最好统一着装,如此可让顾客放心用餐。
最后,准备可阅读的报刊杂志书籍。人们之所以愿意去茶餐厅吃饭,主要是因为茶餐厅是个闲暇的好去处,是人们喜欢的叙旧和洽谈生意的场所。因此需在店中准备一些报刊杂志或者书籍,让顾客落座喝茶时可随意翻阅报纸杂志,提升顾客体验,提高餐厅服务。
以上就是关于港式茶餐厅装修设计方面的介绍,简约开放更能吸引顾客。或许上面的所分享到的知识并不完善,但基本应呈现的装修格局和设计是没有问题的,希望对大家能有所帮助。
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